Các món ngon lạ miệng được chế biến từ lươn tại Bê Thui Hoàng Anh

23-08-2022 - 09:53 AM Lượt xem: 819


Nếu là một thực khách sành ăn và có am hiểu về ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn cũng biết lươn là một trong những loại thủy hải sản có thể tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Từ trước đến nay, lươn là loại thực phẩm hết sức bổ dưỡng được người dân Việt Nam ưa thích và chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm gia đình, trong các bữa tiệc, trên bàn nhậu,... Nếu có dịp đến Bình Phước, mời bạn ghé thăm Bê Thui Hoàng Anh - Bê thui Bình Phước để có thể thưởng thức được những món lươn với hương vị độc đáo, ngon miệng cùng nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn khác!

 

5 món lươn nhất định bạn phải thử tại Bê Thui Hoàng Anh

Lươn nấu lá giang

 

món ngon từ lươn

Lươn nấu lá giang tại Bê Thui Hoàng Anh

 

Lươn nấu lá giang (hay lẩu lươn lá giang) được đông đảo thực khách ưa thích bởi hương vị chua cay cực kì lôi cuốn. Lẩu lươn vốn dĩ là món ăn giải nhiệt hấp dẫn nổi tiếng của miền sông nước Tây Nam bộ. Giữa tiết trời nóng bức được thưởng thức món lẩu lươn thì còn gì sánh bằng. Lẩu lươn lá giang thường được dùng chung với mì hoặc bún, cùng với các loại rau ăn kèm như đậu bắp, bắp chuối, bạc hà,… Chắc chắn sẽ không thể thiếu một chén nước mắm ớt để làm gia tăng hương vị.

 

Lươn nướng muối ớt

 

món ngon từ lươn

Lươn nướng muối ớt tại Bê Thui Hoàng Anh

 

Đối với những người sành ăn đồ nướng, món lươn nướng thơm ngon thì không ai là không biết, cực kì phù hợp để dùng trong những ngày trở trời, thời tiết se se lạnh. Lươn nướng có độ giòn ngọt của thịt, hòa cùng vị cay thơm nồng của muối ớt, thịt lươn ngọt thơm đậm đà kích thích vị giác chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi khi cho vào miệng.

 

Lươn xào sả ớt

 

món ngon từ lươn

Lươn xào sả ớt tại Bê Thui Hoàng Anh

 

Khác biệt nhưng không kém phần nổi tiếng, lươn xào sả ớt có mùi vị không quá cay nồng nhưng đậm hương vị của sả, khá lạ miệng, thích hợp để thỉnh thoảng làm mới khẩu vị của bạn. Lươn vốn là loại thực phẩm có khả năng bồi bổ khí huyết, kết hợp với sả sẽ trở thành món ăn thơm ngon lạ miệng mà bổ dưỡng.

 

Lươn chiên giòn

 

món ngon từ lươn

Lươn chiên giòn tại Bê Thui Hoàng Anh

 

Lươn chiên giòn cũng là một món lươn ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu vì là món nhậu hấp dẫn mà chế biến lại rất đơn giản, không quá cầu kì. Thịt lươn ngọt mềm, lớp da chiên giòn rụm, ăn kèm lươn chiên với dưa leo, rau răm, chấm cùng tương ớt, tương xí muội hoặc mắm me thì không gì sánh bằng.

 

Cháo lươn môn

 

món ngon từ lươn

Cháo lươn môn tại Bê Thui Hoàng Anh

 

Cháo lươn môn từ trước đến nay nổi tiếng là món khoái khẩu của người dân Nam Bộ, hương vị cháo lươn môn vô cùng độc đáo mà nguyên liệu và cách chế biến lại không quá cầu kì. Cháo lươn môn phù hợp dùng trong những ngày mưa lạnh, chất ngọt từ lươn hòa quyện cùng vị bùi riêng biệt của khoai môn sẽ tạo nên món ăn bổ dưỡng với hàm lượng vitamin cao cùng hương vị độc lạ.

 

Những lợi ích cho sức khỏe mà thịt lươn mang lại

Theo phương diện Đông y, y học cổ truyền

 

món ngon từ lươn

Những lợi ích cho sức khỏe mà thịt lươn mang lại

 

Theo quan niệm dân gian và Đông y, lươn có tính ôn, giúp bổ khí dưỡng huyết, duy trì thể trạng gân cốt, thanh nhiệt, an thần, nhuận tràng. Vì vậy, thịt lươn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như:

 - Có tác dụng làm mát gan, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan.

 - Món ăn từ lươn luôn tốt cho người thể trạng gầy yếu, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh, cải thiện tích cực thể trạng.

 - Tốt cho hệ thống xương khớp, giúp giảm đau nhức khớp xương, phong thấp ở người lớn tuổi.

 - Hỗ trợ điều trị các bệnh trĩ nội, giúp cầm máu và làm tiêu đi búi trĩ.

 - Rất có lợi cho thần kinh, bổ não, tăng cường trí nhớ.

 - Hỗ trợ điều trị và làm thuyên giảm các căn bệnh liên quan đến sức khỏe tình dục, sinh sản cho nam nữ.

 

Theo nghiên cứu của y học hiện đại

 

món ngon từ lươn

Những lợi ích cho sức khỏe mà thịt lươn mang lại

 

Theo những nghiên cứu từ các chuyên gia, nhà khoa học hiện đại, thịt lươn chứa rất nhiều chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi.

- Tăng cường phát triển trí não: Thành phần chất béo trong thịt lươn đa số đều là chất béo không bão hòa, loại axit béo có lợi cho sự phát triển của trí não.

- Duy trì sức khỏe mắt và gan: Ít ai biết rằng lươn là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế sự lão hóa của tế bào gan. Vitamin A vốn nổi tiếng với tác dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho đôi mắt, tránh các bệnh nhiễm trùng.

- Tốt cho máu: Trong thịt lươn chứa nhiều chất sắt và protein, đây đều là thành phần để tổng hợp hemoglobin, vận chuyển oxy và lưu thông máu trong cơ thể, giảm nguy cơ thiếu máu.

- Hồi phục và tăng cường sức khỏe: Lươn là một loại thực phẩm giàu protein, cực kì có lợi trong quá trình phát triển thể chất. Ngoài ra, protein giúp duy trì phát triển cho hệ thống xương, sụn, cùng nhiều bộ phận khác cho cơ thể.

- Làm đẹp da: Trong thịt lươn chứa hàm lượng lớn vitamin A và C, có tác dụng giúp làn da trở nên tươi sáng và tràn đầy sức sống, giảm thiểu khả năng khô da hoặc các nếp nhăn xuất hiện do sự lão hóa. Vitamin A trong thịt lươn sẽ giúp loại bỏ các tế bào chết ở da, tránh phát sinh mụn, ngăn chặn tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời tới làn da của bạn.

 

Bê Thui Hoàng Anh – Điểm nhấn ẩm thực tại Bình Phước

 

món ngon từ lươn

Bê Thui Hoàng Anh – Điểm nhấn ẩm thực tại Bình Phước

 

Nếu bạn đang tìm một không gian thoáng mát, lý tưởng để có thể cùng người thân, bạn bè thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ lươn như lươn nấu lá giang, lươn nướng muối ớt, cháo lươn môn, … cùng nhiều loại món ăn thơm ngon lạ miệng, hương vị khó quên, hãy đến với Bê Thui Hoàng Anh.

 

Tọa lạc tại Đường Nguyễn Chánh, Tổ 2, Kp Thanh Bình, P. Tân Bình, Thị xã Đồng Xoài ( Sát Sân vận động Tỉnh) Bê Thui Hoàng Anh mang đến không khí ấm cúng, sạch sẽ, thoáng mát và không kém phần sang trọng. Được hòa mình vào không gian đậm chất tự nhiên, thưởng thức những món ăn dân dã hấp dẫn cùng người thân, bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không nào!

 

Để không bỏ lỡ những món ngon từ lươn mang đậm hương vị ẩm thực đặc trưng khi ghé thăm Bình Phước, quý thực khách hãy liên hệ ngay đến hotline 0948 500 077- 02713 500 077!

 

Xem thêm:

10 món ngon từ bê thui ai cũng nên thử một lần tại bê thui Hoàng Anh

5+ món ăn khai vị cho bữa tiệc thêm ngon tại Bê Thui Hoàng Anh

 

BÊ THUI HOÀNG ANH

Địa chỉ: Đường Nguyễn Chánh, Tổ 2, Kp Thanh Bình, P. Tân Bình, Thị xã Đồng Xoài, Bình Phước ( Sát Sân vận động Tỉnh)

Điện Thoại: 0948 500 077- 02713 500 077

Website: bethuibinhphuoc.com

     

Chat Zalo

Chat Messenger

Tin tức Khác

 06-02-2023 - 01:06 PM
Nếu bạn có dịp ghé qua địa phận thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước mà muốn tìm cho mình một địa chỉ phù hợp để có thể thưởng thức được đặc sản ẩm thực nơi đây, đừng ngại ngần hãy ghé ngay đến Bê Thui Hoàng Anh. Quán bê thui tọa lạc tại địa chỉ Đường Nguyễn Chánh, Tổ 2, Kp Thanh Bình, P. Tân Bình, Thị xã Đồng Xoài ( Sát Sân vận động Tỉnh) chắc chắn sẽ giúp cho chuyến đi của bạn trở nên trọn vẹn, nhớ mãi không nguôi.
 17-09-2022 - 10:13 AM
Thịt bê từ lâu đã được người Việt Nam ta tận dụng và chế biến thành vô số món ăn thơm ngon lạ miệng. Có thể kể đến như bê bóp thấu, óc bê hấp gừng, bê xào lăn, bê tái chanh,… Nhờ vào hương vị đặc trưng từ thịt cùng hàm lượng lớn chất dinh dưỡng mà thịt bê luôn được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Nếu bạn có dịp đến thăm tỉnh Bình Phước, hãy ghé ngay Bê Thui Hoàng Anh, một trong những quán bê ngon nhất nhì tại Bình Phước để có thể trải nghiệm cũng như thưởng thức những món bê ngon, hấp dẫn nhất.
 16-09-2022 - 10:24 AM
Bạn đang sống tại Bình Phước và đang có kế hoạch tổ chức tiệc tại gia nhưng chưa biết đến dịch vụ nhận nấu tiệc tại nhà - giao món tận nơi thì hãy đến với Bê thui Hoàng Anh. Với kinh nghiệm gần 20 năm trong kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, Hoàng Anh đang là cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong mọi kế hoạch tổ chức tiệc của thực khách tại Bình Dương. Và có thể nói, đây là nơi lý tưởng cho mọi người lựa chọn trong hầu hết các sự kiện quan trọng như lễ cưới, sinh nhật, hội họp,... Theo đó, với việc đẩy mạnh dịch vụ nấu tiệc tại gia cũng như giao món tận nơi, Hoàng Anh càng trở nên tự tin hơn về chất lượng món ăn, phong cách phục vụ và giá cả hợp lý cho mỗi khách hàng tìm đến.
 14-09-2022 - 11:43 AM
Dịch vụ nhận đặt tiệc hiện đang rất được ưa chuộng bởi các tiện ích mà nó đem lại cho những khách hàng có nhu cầu về tổ chức tiệc liên hoan, tiệc cưới, sinh nhật,… Chính vì thế mà ngày càng có nhiều đơn vị nhận đặt tiệc ra đời với các hình thức hoạt động vô cùng đa dạng.
 09-09-2022 - 04:23 PM
Trên thực tế, khó mà có món lẩu nào phù ăn cả bốn mùa như lẩu bê. Nếu vào những ngày hè nóng nực, oi bức, món lẩu dê sẽ mang lại cho bạn cảm giác thanh mát, còn vào ngày đông giá lạnh, món ngon này lại khiến bạn cảm thấy ấm bụng ngay. Tại Bình Phước, Bê Thui Hoàng Anh là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn được chế biến từ thịt bê. Bạn sẽ phải choáng ngợp trước menu vô cùng phong phú của quán. Hãy tiếp tục theo dõi những nội dung dưới đây, để biết được tại sao lẩu bê Hoàng Anh lại được yêu thích đến vậy nhé.
 05-09-2022 - 04:17 PM
Cháo đuôi bê vốn được biết đến là một món ăn đầy dinh dưỡng với nhiều protein, lipid, sắt và canxi, rất tốt cho sự phát triển cũng như cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự nấu món ăn này tại nhà chỉ với những bước vô cùng đơn giản. Hãy cùng Bê Thui Hoàng Anh tìm hiểu về cách nấu cháo đuôi bê cũng những lợi ích từ đuôi bê mang lại cho sức khỏe qua bài viết dưới đây nhé!
 30-08-2022 - 01:12 PM
Lòng bê được biết đến là một nguyên liệu được người Việt ưa chuộng và được chế biến nhiều món ăn khác nhau. Người ta mê cái vị giòn giòn, mềm mềm có thêm tí chua chua, cay cay thì lại càng tuyệt, ngon để đâu cho hết.
 30-08-2022 - 11:41 AM
Lòng bê được biết đến là một nguyên liệu được người Việt ưa chuộng và được chế biến nhiều món ăn khác nhau. Người ta mê cái vị giòn giòn, mềm mềm có thêm tí chua chua, cay cay thì lại càng tuyệt, ngon để đâu cho hết.
 25-08-2022 - 04:26 PM
Việt Nam vốn nổi tiếng với các món ăn dân dã được chế biến vô cùng đa dạng với đủ hương vị, màu sắc hấp dẫn nhưng cũng không kém phần dinh dưỡng, trong đó phải kể đến là các món ăn từ thịt ếch. Đây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hương vị vô cùng thơm ngon, với vị ngọt từ thịt, không gây dị ứng và tốt cho những người có đang yếu nên ai cũng có thể thưởng thức được. Nếu như có dịp đến với Bình Phước và Bê Thui Hoàng Anh thì bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức những món ngon được chế biến từ thịt ếch bổ dưỡng này nhé !
 19-08-2022 - 12:36 PM
Khi đến với tỉnh Bình Phước, bạn không nên bỏ qua những món ngon từ thịt bê tại Bê Thui Hoàng Anh – một trong những địa chỉ ẩm thực chuyên chế biến những món bê thui tốt cho sức khỏe và được nhiều thực khách yêu thích. Tọa lạc tại phường Tân Bình, Tp. Đồng Xoài, đến với quán ăn bạn sẽ được trải nghiệm không gian ẩm thực rộng rãi, thoáng mát và tất nhiên phải thử những món bê thui ngon nức tiếng tại đây. Sau đây, chúng tôi xin được phép giới thiệu với mọi người 10 món ngon từ bê thui bạn phải thử ngay một lần tại Bê Thui Hoàng Anh.
 16-08-2022 - 10:49 PM
Tọa lạc tại Đường Nguyễn Chánh, Tổ 2, Kp Thanh Bình, P. Tân Bình, Thị xã Đồng Xoài ( Sát Sân vận động Tỉnh) Bê Thui Hoàng Anh được đông đảo người dân biết đến bởi hương vị thơm ngon đặc biệt từ món bê thui nổi tiếng! Đến với quán Bê Thui Hoàng Anh, thực khách không chỉ được thưởng thức vô số các món ngon từ thịt bê tươi mà còn được tận hưởng những món ăn khai vị phong phú, hấp dẫn. Vậy những món khai vị đó là gì? Theo chân chúng tôi để khám phá ngay nhé!
 30-09-2020 - 08:16 AM
Chắc hẳn khi nhắc đến thịt me (thịt bê) không còn ai xa lạ nữa vì đây là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thịt bê có thể chế biến thành những món ăn ngon như thế nào. Giò me Nghệ An xin giới thiệu với các bạn 7 món ăn ngon được chế biến từ thịt bê để các bạn tham khảo nhé:
 30-09-2020 - 08:18 AM
Món thịt bê thui hấp gừng thật hấp dẫn phải không nào, hương thơm lừng của gừng hòa quyện cũng vị ngọt ngất ngây của thịt bê sẽ là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho các thành viên gia đình của bạn đấy. Hãy cùng vào bếp và thực hiện nào!
 30-09-2020 - 08:21 AM
Bạn sẽ trở thành cô vợ tuyệt vời khi cuối tuần vui vẻ làm vài món nhậu cho chồng mình thư giãn. Và với các cách làm bê thui đơn giản dưới đây, bạn sẽ luôn giữ được chồng ở nhà không cần ra quán mới thưởng thức được.
© Copyright © 2020 Bê thui Hoàng Anh. All rights reserved. Design by NiNa Co.,Ltd
Zalo
favebook

MÓN KHAI VỊ

BÊ THUI

MÓN LƯƠN

MÓN ẾCH

MÓN LÒNG BÊ

MÓN CHÁO BÊ

MÓN LẨU BÊ

MÓN LẨU